En el departamento de «Sistemas hortícolas de ambiente controlado» (HORTSYS-IGZ), creamos una supervisión basada en modelos utilizando la modelización de sistemas y la tecnología de sensores, con el objetivo de optimizar el uso de los recursos en la producción. Utilizamos nuestra investigación para el control medioambiental y la conservación de recursos en invernaderos y entornos controlados.

HORTSYS-IGZ participa en el proyecto ECONUTRI en:

• WP5 Impactos medioambientales, análisis del ciclo de vida y aspectos socioeconómicos como líder del WP
• WP5.1 Modelización de sistemas y evaluación medioambiental como responsable de la subtarea
• WP2, WP3 y WP4 como colaboradores para modelizar las innovaciones seleccionadas

La principal tarea del IGZ es desarrollar balances de masas y modelos mecanicistas para predecir el comportamiento de la reducción de la pérdida de nutrientes en diferentes escenarios de cuatro innovaciones técnicas diferentes dentro del sector agrícola. Además, el IGZ colabora con la Universidad Agrícola de Atenas, Grecia(AUA), y el Grupo de Investigación de Ciencias Sociales Medioambientales, Hungría(ESSRG), para realizar evaluaciones del ciclo de vida y socioeconómicas.

Estas innovaciones son:

• Tecnologías de recuperación de nutrientes a partir de residuos orgánicos por los socios italianos Università degli Studi di Torino(UNITO) y la planta de biogás Wipptal BiWi.
• Detección en tiempo real con electrodos selectivos de iones (ISE) para maximizar el reciclado de nutrientes en cultivos sin suelo por parte de dos instituciones griegas asociadas: la Universidad Agrícola de Atenas (AUA) y Nutrisense, desarrolladora del software del sistema de apoyo a la toma de decisiones.
• Hidroponía en cascada, un sistema de cultivo sin suelo para la reutilización del drenaje, por la Universidad de Tesalia(UTH).
• Tratamiento innovador de cepas bacterianas con propiedades de degradación de la materia orgánica, para mejorar el compostaje y la recuperación de fósforo, hierro y otros nutrientes, por la Universidade de Tras-os-Montes e Alto Douro(UTAD) en Portugal y el Instytut ogrodnictwa – Panstwowy Instytut Badawczy(InHort) en Polonia.

En el transcurso del proyecto, las innovaciones EcoNutri seleccionadas se evaluarán en función de:

• Reducción de la pérdida de nutrientes del estiércol y los residuos vegetales
• Reducción de la contaminación del agua causada por la lixiviación de nitratos y fósforo y la escorrentía del suelo cultivado Pérdida de nutrientes
• Mejora de la eficiencia en el uso de nutrientes en sistemas sin suelo
• Reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y amoníaco de la biomasa orgánica durante el almacenamiento, el compostaje y la aplicación al suelo
• Rendimiento medioambiental
• Disposición de los consumidores a aceptar la producción agrícola innovadora