No departamento de “Sistemas de Horticultura em Ambiente Controlado” (HORTSYS-IGZ), criamos uma monitorização baseada em modelos, utilizando a modelação de sistemas e a tecnologia de sensores, com o objetivo de otimizar a produção em termos de utilização de recursos. Utilizamos a nossa investigação para o controlo ambiental e a conservação de recursos em estufas e ambientes controlados.

A HORTSYS-IGZ participa no projeto ECONUTRI em:

• WP5 Impactos ambientais, análise do ciclo de vida e aspectos socioeconómicos como líder do WP
• WP5.1 Modelação de sistemas e avaliação ambiental como responsável pela subtarefa
• WP2, WP3 e WP4 como colaboradores para a modelização das inovações seleccionadas

A principal tarefa do IGZ é desenvolver balanços de massa e modelos mecanicistas para prever o comportamento da redução da perda de nutrientes em diferentes cenários de quatro inovações técnicas diferentes no sector agrícola. Além disso, o IGZ colabora com a Universidade Agrícola de Atenas, Grécia(AUA) e o Grupo de Investigação em Ciências Sociais Ambientais, Hungria(ESSRG), para realizar avaliações do ciclo de vida e socioeconómicas.

Estas inovações são:

• Tecnologias para a recuperação de nutrientes a partir de resíduos orgânicos pelos parceiros italianos Università degli Studi di Torino(UNITO) e a unidade de biogás Wipptal BiWi
• Deteção em tempo real com eléctrodos selectivos de iões (ISE) para maximizar a reciclagem de nutrientes em culturas sem solo pelas duas instituições parceiras gregas, a Universidade Agrícola de Atenas(AUA) e a Nutrisense, que desenvolveu o software do sistema de apoio à decisão
• Hidroponia em cascata, um sistema de cultivo sem solo para reutilização de drenagem, pela Universidade de Tessália(UTH)
• Tratamento inovador de estirpes de bactérias com propriedades de degradação da matéria orgânica, para uma melhor compostagem e recuperação de fósforo, ferro e outros nutrientes, pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro(UTAD) em Portugal e pelo Instytut ogrodnictwa – Panstwowy Instytut Badawczy(InHort) na Polónia.

No decurso do projeto, as inovações EcoNutri seleccionadas serão avaliadas em termos de:

• Redução da perda de nutrientes do estrume e dos resíduos vegetais
• Redução da poluição da água causada pela lixiviação de nitratos e fósforo e pelo escoamento de perdas de nutrientes dos solos cultivados
• Melhoria da eficiência da utilização de nutrientes em sistemas sem solo
• Redução das emissões de gases com efeito de estufa e de amoníaco da biomassa orgânica durante o armazenamento, a compostagem e a aplicação no solo
• Desempenho ambiental
• Disponibilidade dos consumidores para aceitarem produções agrícolas inovadoras