Con il supporto di ECONUTRI e di precedenti progetti di ricerca, il team di AUA ha sviluppato un sistema di supporto decisionale (DSS) denominato NUTRISENSE per supportare la fertilizzazione sostenibile, contribuendo così alla riduzione delle perdite di nutrienti e del consumo di fertilizzanti nelle colture orticole, nonché a una gestione più sostenibile delle risorse idriche.

Questo DSS è stato sviluppato utilizzando due risultati chiave sfruttabili (KER) del progetto ECONUTRI. Queste KER secondo il GA sono:

• NUTRISENSE: versione avanzata disponibile on-line su abbonamento per ottimizzare la fertirrigazione (KER2),
• Algoritmi di analisi iperspettrale per la stima del fabbisogno di nutrienti (KER3).

Per sfruttare commercialmente NUTRISENSE come DDS professionale, il team AUA di ECONUTRI ha fondato una società spinoff denominata NUTRISENSE PC (https://nutrisense.online). NUTRISENSE PC è stata fondata nel gennaio 2024. Attualmente, i servizi professionali del DSS NUTRISENSE sono forniti tramite la pagina web sopra citata su abbonamento (attuale TRL 8).

L’azienda ha già più di 50 utenti professionali, soprattutto greci ma anche di altri Paesi, tra cui la Cina, poiché è disponibile in tre lingue: inglese, greco e cinese.

Il DSS NUTRISENSE comprende due versioni, una per le colture coltivate nel suolo (SOIL NUTRISENSE), associata al KER2, e una per i sistemi di coltivazione senza suolo (SOILLESS NUTRISENSE), associata al KER3.

SOIL NUTRISENSE può essere utilizzato per calcolare le formule di fertirrigazione ottimali per le colture coltivate in suolo, in base alle esigenze della coltura, prendendo in considerazione l’analisi del suolo e la composizione minerale dell’acqua. Queste raccomandazioni di fertirrigazione possono essere aggiornate ogni volta che è disponibile una nuova analisi del terreno.

SOIL NUTRISENSE come DSS è una proprietà intellettuale di AUA sviluppata nell’ambito del compito 3.2 di ECONUTRI (KER1). SOIL NUTRISENSE sarà ulteriormente migliorato e aggiornato durante l’attuazione di ECONUTRI, sulla base dei nuovi risultati ottenuti dal progetto.

SOILLESS NUTRISENSE è la versione di NUTRISENSE DSS progettata per l’uso in sistemi di coltivazione senza suolo a ciclo aperto e chiuso. Questa versione di NUTRISENSE esisteva già prima dell’inizio di ECONUTRI (ma non era sfruttabile commercialmente tramite l’azienda privata NUTRISENSE PC) per calcolare i NS in base alle caratteristiche desiderate date come valori target e riadattare la loro composizione durante il periodo di coltivazione dopo le analisi chimiche della soluzione di drenaggio (effluenti di fertirrigazione).

Attualmente, nell’ambito del compito 3.3 di ECONUTRI, è stata sviluppata un’opzione avanzata all’interno di SOILLESS NUTRISENSE per regolare automaticamente l’apporto di nutrienti in sistemi di coltivazione senza suolo ad anello chiuso, utilizzando i dati degli elettrodi selettivi ionici (ISE). Questa versione, basata sul KER3, non è ancora disponibile in commercio, ma il progetto è di sfruttarla commercialmente attraverso il SOILLESS NUTRISENSE dopo il completamento di test pilota volti a validarla in ambienti rilevanti.