ΙΝΣΤΙΤΟΎΤΟ LEIBNIZ ΓΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΆ ΚΑΙ ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΙΚΈΣ ΚΑΛΛΙΈΡΓΕΙΕΣ (IGZ) E.V.

Στο τμήμα “Συστήματα κηπευτικών ελεγχόμενου περιβάλλοντος” (HORTSYS-IGZ), δημιουργούμε παρακολούθηση βάσει μοντέλου με τη χρήση μοντέλων συστημάτων και τεχνολογίας αισθητήρων, με στόχο τη βελτιστοποιημένη χρήση πόρων για την παραγωγή. Χρησιμοποιούμε την έρευνά μας για τον περιβαλλοντικό έλεγχο και τη διατήρηση των πόρων σε θερμοκήπια και ελεγχόμενα περιβάλλοντα.
Η HORTSYS-IGZ συμμετέχει στο έργο ECONUTRI στο:
- WP5 Περιβαλλοντικές επιπτώσεις, ανάλυση κύκλου ζωής & κοινωνικοοικονομικές πτυχές ως επικεφαλής WP
- WP5.1 Μοντελοποίηση συστημάτων και περιβαλλοντική αξιολόγηση ως υπεύθυνος για το υποέργο
- WP2, WP3 και WP4 ως συνεργάτες για τη μοντελοποίηση επιλεγμένων καινοτομιών
Το κύριο καθήκον του IGZ είναι να αναπτύξει ισοζύγια μάζας και μηχανιστικά μοντέλα για την πρόβλεψη της συμπεριφοράς της μείωσης των απωλειών θρεπτικών συστατικών υπό διαφορετικά σενάρια τεσσάρων διαφορετικών τεχνικών καινοτομιών στον γεωργικό τομέα. Επιπλέον, το IGZ συνεργάζεται με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών(AUA) και την Ερευνητική Ομάδα Περιβαλλοντικών Κοινωνικών Επιστημών (ESSRG), Ουγγαρία, για τη διεξαγωγή κύκλου ζωής και κοινωνικοοικονομικών αξιολογήσεων.

Αυτές οι καινοτομίες είναι:
- Τεχνολογίες για την ανάκτηση θρεπτικών συστατικών από οργανικά απόβλητα από τους Ιταλούς εταίρους Università degli Studi di Torino(UNITO) και τη μονάδα βιοαερίου Wipptal BiWi
- Ανίχνευση σε πραγματικό χρόνο με ιοντοεκλεκτικά ηλεκτρόδια (ISE) για τη μεγιστοποίηση της ανακύκλωσης θρεπτικών στοιχείων σε καλλιέργειες χωρίς έδαφος από τα δύο ελληνικά ιδρύματα-εταίρους, το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών(ΓΠΑ) και τη Nutrisense, που αναπτύσσει το λογισμικό του συστήματος υποστήριξης αποφάσεων.
- Υδροπονία Cascade, ένα σύστημα καλλιέργειας καλλιεργειών χωρίς χώμα για επαναχρησιμοποίηση αποστράγγισης, από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας(ΑΠΘ)
- Καινοτόμος επεξεργασία στελεχών βακτηρίων με ιδιότητες αποικοδόμησης οργανικής ύλης, για καλύτερη κομποστοποίηση και ανάκτηση φωσφόρου, σιδήρου και άλλων θρεπτικών συστατικών, από το Universidade de Tras-os-Montes e Alto Douro(UTAD) στην Πορτογαλία και το Instytut ogrodnictwa – Panstwowy Instytut Badawczy(InHort) στην Πολωνία.
Κατά τη διάρκεια του έργου, οι επιλεγμένες καινοτομίες EcoNutri θα αξιολογηθούν ως προς:
- Μείωση της απώλειας θρεπτικών συστατικών από την κοπριά και τα φυτικά υπολείμματα
- Μείωση της ρύπανσης των υδάτων που προκαλείται από την έκπλυση νιτρικών και φωσφόρου και την απορροή από την απώλεια θρεπτικών στοιχείων του καλλιεργούμενου εδάφους
- Βελτίωση της αποδοτικότητας της χρήσης θρεπτικών στοιχείων σε συστήματα χωρίς έδαφος
- Μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και αμμωνίας από οργανική βιομάζα κατά την αποθήκευση, την κομποστοποίηση και την εφαρμογή στο έδαφος
- Επιδόσεις περιβάλλοντος
- Ετοιμότητα των καταναλωτών να αποδεχθούν καινοτόμο γεωργική παραγωγή

