Ο γενικός στόχος του ECONUTRI είναι να βελτιστοποιήσει, να επικυρώσει και να επιδείξει καινοτόμες λύσεις που βασίζονται στη φύση, προσαρμοσμένες σε μια ολιστική αντίληψη, οι οποίες συμβάλλουν στη μείωση της έκπλυσης ΝΟ3-Ν και Ρ, στον έλεγχο των απωλειών Ν μέσω της εξάτμισης αμμωνίας και στον μετριασμό των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου που προέρχονται από τον γεωργικό τομέα, συμπεριλαμβανομένης της φυτικής και ζωικής παραγωγής.

Για την επίτευξη αυτού του στόχου, το ECONUTRI στοχεύει περαιτέρω στη διάδοση και την κλιμάκωση της εφαρμογής αυτών των νέων τεχνολογιών και στη στήριξη των γεωργών και των επιστημόνων της ΕΕ μέσω της κατάρτισης και της εκπαίδευσης για την εφαρμογή εργαλείων διαχείρισης θρεπτικών στοιχείων με βάση τη φύση, τα οποία θα βελτιώσουν την ποιότητα του αέρα, του εδάφους και των υδάτων στην Ευρώπη και την Κίνα και θα συμβάλουν στον μετριασμό της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής.